Ẩm Thực Châu Âu

Món ăn không thể thiếu được trong đêm giao thừa của người Ý

mon-an-ngay-tet-cua-cac-nuoc-chau-au-52 Sự kết hợp của những tảng thịt ngon lành cùng những hạt đậu lăng nhỏ là biểu tượng cho sự no đủ, may mắn trong những ngày đầu năm. Với người Ý, món ăn không thể thiếu được trong đêm giao thừa là Cotechino con lenticchie (món xúc xích với đậu lăng). Sự kết hợp

Bánh kem Thánh Basil không thể thiếu của người Hy Lạp

mon-an-ngay-tet-cua-cac-nuoc-chau-au-2 Thoạt nhìn thì đây chỉ là một chiếc bánh bình thường, tuy nhiên người Hy Lạp đã khéo léo đặt vào trong bánh một đồng tiền vàng hay bạc. Những ngày đầu của năm mới cũng là dịp để người Hy Lạp tưởng nhớ và bày tỏ lòng thành đến Thánh Basil. Vì vậy, mâm

Tận hưởng món súp nấm Zaprashka của đất nước Nga

the-gioi-an-gi-ngay-tet-6 Các bà nội trợ Nga thường dùng sữa đặc để tăng độ sệt cho món súp nấm thơm ngon này. Ở Nga, bữa tiệc đêm Giáng sinh truyền thống thường có 12 món, tượng trưng cho 12 tông đồ của Chúa. Súp Zaprashka là một trong những món ăn truyền thống ấy. Nguyên liệu chính

Món quả bóng bột chiên Oliebollen ở Hà Lan

the-gioi-an-gi-ngay-tet-3 Đặc biệt bánh bột chiên rất được ưa chuộng vào đêm giao thừa và các hội chợ năm mới. Tại Hà Lan, quả bóng bột chiên được gọi là Oliebollen là một phần của năm mới. Bánh bột chiên giống như bánh rán được làm bằng cách thả bột được trộn với quả phúc bồn